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Receitas Online - Receitas Fáceis

Receitas Fáceis, Natal, Páscoa, regionais, petiscos, doçaria diversa e bebidas. Só coisas apetitosas!

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Chocolates com Castanha-do-pará

 

Ingredientes:
  • 130 g de chocolate em pó amargo
  • 130 g de castanha-do-pará (ou nozes moídas)
  • ¼ de chávena (chá) de café coado forte ou café solúvel
  • 2 colheres (sopa) de rum
  • ½ chávena (chá) de açúcar
Preparação:
Reserve algumas castanhas (ou nozes) para decorar. Misture os ingredientes de forma homogénea. Unte forminhas (de empada ou decorativa) e coloque-lhes a mistura. Deixe por 1 ou 2 dias até que a superfície esteja seca. Desenforme e deixe secar o outro lado por mais 1 dia. Sirva como sobremesa ou em festas.

Café Diabolique (bebida)

 

Ingredientes:
  • 4 cubos de açúcar
  • 2 pedaços de canela em pau
  • 4 cravos-da-índia
  • 2 cascas de limão
  • 2 cascas de laranja
  • 1 cávena pequena de café forte
  • ⅓ cálice de brandy
Preparação:
Coloque o açúcar, a canela, os cravos-da-índia, as cascas de limão e as de laranja numa panela pequena. Junte o café e leve ao lume até começar a ferver (5m aprox.).
Amorne o brandy noutra panela. Despeje no café e flameje. Coe para chávenas de café e sirva.

Bolo de chocolate com recheio de chocolate

Ingredientes do bolo:

  • 4 ovos
  • 2 chávenas de farinha
  • 2 chávenas de açúcar
  • 1 chávena de óleo
  • 1 chávena de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de fermento

Preparação do bolo:
Leva uma chávena de água quente quando o bolo já estiver batido. As claras são batidas em castelo.
 
Ingredientes para o recheio:
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó ou em barra 
Preparação do recheio:
Vai ao lume, mexe-se sempre sem parar. O recheio põe-se em cima do bolo ainda quente. Pode levar um pacote de natas e uma tablete de chocolate.

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