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Receitas Online - Receitas Fáceis

Receitas Fáceis, Natal, Páscoa, regionais, petiscos, doçaria diversa e bebidas. Só coisas apetitosas!

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Frango à brasileira

Ingredientes:
  • 1 frango cortado nas juntas
  • 3 colheres de sopa de azeite de dendem
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 pimentão em rodelas
  • 1 tomate em rodelas
  • 2 dentes de alho picados
  • salsa
  • 100 ml de leite de coco
  • sal e pimenta a gosto
Preparação:
Aqueça o azeite de dendem e o óleo e refogue o frango. Adicione a cebola, o pimentão, o tomate e deixe tomar gosto. Junte o alho e a salsa.
Adicione ½ litro de água, o sal, o leite de coco e deixe cozinhar durante 45 minutos, ou até a carne ficar macia. Retire do lume e sirva com arroz branco.

Caranguejo com Dendem

Ingredientes:
  • 8 caranguejos limpos e sem a parte superior da casca
  • ½ chávena (café) de azeite de dendem
  • ½ frasco de leite de coco
  • 1 tomate picado
  • 2 chávenas (café) de salsa picada
  • 1 cebola média picada
  • sal a gosto
  • uma pitada de pimenta vermelha
Preparação:
Após os caranguejos serem bem limpos, colocá-los numa panela com água suficiente para cobri-los, juntamente com todos os ingredientes. Deixar em lume forte, de 15 a 20 minutos e depois servir quente.

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