Peitos de frango de Caril
Uma receita de peitos de frango de caril muito fácil e saborosa para 4 pessoas.Ingredientes:
- 1,5 dl de azeite
- 4 peitos de frangos
- 2 Maçãs renetas médias
- 2 Cebolas médias
- 200ml de leite de côco
- 100ml de vinho branco
- 1 Cubo de Caldo de Galinha
- 4 Colheres de café de caril
- sal q.b
Preparação:
Pique a cebola bem fina, prepare as macãs, corte em pedaços pequenos, retire a zona dos caroços mas mantenha a pele.
Deite o azeite num tacho e faça um refogado com as cebolas e as maçãs.